Cty lươn giống Miền Nam cung cấp lươn giống, lươn thịt
Chuyên mục: Kỹ thuật nuôi lươn
Chuyên mục tổng hợp các kỹ thuật nuôi lươn giống tốt nhất. Như kỹ thuật nuôi lươn không bùn, nuôi lươn trong bể xi măng,… Cách chăm sóc lươn giống khi bắt về nuôi.
Hiện tại mô hình nuôi lươn trong bể xi măng hay gọi là nuôi lươn không bùn được nhiều bà con nuôi lươn áp dụng. Mô hình này bà con phải thay nước hàng này, mỗi ngày phải thay 2 – 3 lần rất tốn thời gian. Hôm nay luongiong.vn sẽ giới thiệu bà con 1 mô hình nuôi lươn giống bằng phương pháp tuần hoàn nước. Đây là một mô hình mới.
Nuôi lươn giống tuần hoàn nước có ưu điểm:
Bà con không cần phải thay nước hàng này.
Giúp tiết kiệm thời gian và công sức
Ổn định môi trường nước, vì nước được tuần hoàn không thay đổi nước khác.
Thời điểm thay nước 10 – 15 ngày mới phải thay nước.
Nhược điểm
Phải chạy bơm nước liên tục
Chi phí đầu tư hệ thống tuần hoàn (giao động từ 8 triệu – 50 triệu )
Lươn khá mẫn cảm với môi trường nước trong bể nuôi. Khá nhiều bệnh ở lươn là do môi trường bị ô nhiễm và bị nhiễm khuẩn từ nước. Bởi vậy, ta có thể phòng bệnh cho lươn với một số cách như sau:
Chọn giống khỏe mạnh, kích thước đồng đều, không bị trầy xước và dị tật.
Trước khi thả lươn vào bể nuôi, phải tắm lươn bằng nước muối 3%. Thời gian 15-20 phút để phòng bệnh.
Bể nuôi phải được xử lý đúng quy trình trước khi thả lươn.
Trong khoảng 2 tháng đầu, cần thay 100% nước trong bể nuôi định kỳ sau 1 – 2 ngày.
Từ tháng thứ 2, bạn cần thường xuyên theo dõi tình trạng bể để thay nước một cách hợp lý. Có thể thay đến 100%) và vệ sinh sạch thức ăn thừa, chất thải, cặn bã trong bể nuôi.
Nguồn nước để nuôi lươn trong bể xi măngphải sạch, đủ oxy, được diệt khuẩn cẩn thận để loại bỏ trứng ký sinh trùng (nếu có).
Theo dõi đàn lươn, nếu thấy con nào bị trầy xước hoặc có dấu hiệu bị bệnh (bơi ngóc đầu lên mặt nước, ăn ít…) cần lập tức tách khỏi đàn, tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp kịp thời.
Dùng thuốc tím (KMnO4) hoặc một số chế phẩm sinh học dùng riêng cho thủy sản nước ngọt định kỳ sau 10 – 15 ngày với liều lượng 2 – 3 g/m3 nước tạt đều khắp bể để phòng bệnh cho lươn.
Đảm bảo nhiệt độ nước luôn ổn định ở 23 – 27 độ C để tránh làm lươn bị sốc.
Để việc nuôi lươn trong bể xi măng đem lại hiệu quả cao. Nên chọn những con lươn giống nên có kích thước đều nhau. Màu sắc sáng, không bị trầy xước, không bị tổn thương hay dị tật.
Ở miền Bắc, bạn có thể thả lươn để nuôi từ khoảng tháng 3 – 4 dương lịch. Miền nam khoảng tháng 9 -10. Đây là thời gian lươn đẻ con.
Lươn con 10 ngày tuổi (khoảng 2 cm) có thể ăn lòng đỏ trứng gà nấu chín, tảo, giun xay nhuyễn.
Mật độ nuôi khoảng 200 – 300 con/m2. Bạn có thể nuôi chúng trong các xô nhựa, bể nhỏ. Bên trong treo các túm dây nilon để lươn con bám vào thở.
Đến khi chúng được khoảng 20 – 30 ngày tuổi, bạn có thể chuyển ra nuôi ở bể đã chuẩn bị sẵn.
Tắm cho lươn bằng nước muối
Với quy trình nuôi lươn trong bể xi măng, bạn cần tắm cho lươn bằng nước muối 3% trước khi thả lươn vào bể từ 5 – 10 phút để sát trùng cho chúng và chọn ra những con khỏe mạnh.
Lúc này không nên nuôi với mật độ quá dày.
Bạn chỉ nên nuôi với mật độ từ 40 – 60 con/m2.
Khi lươn lớn hơn, nuôi với mật độ tốt nhất là 20 – 25 con/m2.
Nếu lươn của bạn có nguồn giống từ tự nhiên.
Cần nuôi lươn trong bể thuần và phân chia trước để kích thước lươn trong bể nuôi thương phẩm đồng đều nhau.
Mật độ lươn nuôi trong bể thuần là từ 3 – 5 Kg/m2, thay nước 1 – 2 lần/ngày, thời gian thuần kéo dài từ 5 – 7 ngày.
Cách nuôi lươn không bùn trong bể xi măng – Mô hình làm giàu mới của bà con chăn nuôi
8-11 minutes
Gần đây, nhiều bà con chăn nuôi đã làm thành công nhờ kỹ thuật nuôi lươn trong bể xi măng. Đây là một mô hìnhnuôi lươn không bùn hiệu quả đang được khá nhiều bà con lựa chọn.
Mỗi bể xi măng để nuôi lươn không cần lớn chỉ cần làm với diện tích từ 5 – 10 m vuông.
Đáy bể xây hơi dốc về phái cống thoát nước để việc thay nước và vệ sinh bể dễ dàng thuận lợi.
Chiều cao thành bể từ 0,8 – 1 m; độ dày từ 10 – 15 cm.
Bên trong bể, đặc biệt là phần đáy bể cần được đổ xi măng hoặc ốp gạch men láng bóng, điều đó sẽ giúp lươn không bị xây xác, trầy xước.
Phần miệng cống phải dùng lưới bịt kín sao cho lươn không thoát ra ngoài qua miệng cống được.
Trong bể thả giá thể bằng tre, gỗ, dây ni lông đen để lươn có nơi trú ẩn. Lươn ưa sống tại nơi có hoàn cảnh râm mát, bạn nên dùng mái che đậy bể.
Bên ngoài bể nuôi cần có một bể chứa nước để lọc hay còn gọi là bể lắng và thay nước. Mỗi lần thay nước, nước đó phải đảm bảo có nhiều oxy, được diệt khuẩn cẩn thận và có nhiệt độ từ 25 – 27 độ C, độ pH từ 7 – 8,5.
Bể mới xây không thể nuôi lươn ngay. Bạn cần cấp nước vào bể và ngâm bể với thân chuối hột khoảng 10 – 15 ngày, sau đó xả bỏ nhiều lần và rửa lại bể bằng nước sạch. Lưu ý giá thể cũng ngâm theo bể. Cuối cùng cho nước vào bể nuôi, duy trì mực nước từ 25 – 30 cm.
Cách làm giá thể trú ẩn cho lươn:
Giá thể được làm bằng 3 khung tre (hoặc gỗ) xếp chồng lên nhau.
Mỗi khung gồm các thanh tre đóng cách nhau khoảng 10 cm.
Khung trên cùng đan thêm các dây nilon hoặc phủ lưới để tạo thành “sàn ăn” cho lươn.
Giá thể cần chiếm khoảng 1/3 diện tích bể.
Dây ni lông đen cắt đoạn khoảng 50cm cột đầu.
Tạo giá thể bằng 3 khung tre xếp chồng lên nhau cho lươn có chỗ trú ẩn
Cách chăm sóc và cho ăn lươn nuôi trong bể xi măng
Nuôi lươn trong bể xi măng – Cách cho lươn ăn
Cách cho lươn ăn
Thức ăn chủ yếu của lươn là cá tạp, giun ốc, hến… Để cho lươn nuôi ăn, bạn nên xay nhỏ và hấp chín thức ăn và bổ sung thêm men tiêu hóa, vitamin C với liều lượng 4 – 5 g/1kg thức ăn để giúp lươn khỏe mạnh và phát triển tốt.
Trong 7 – 10 ngày nuôi đầu tiên, bạn chỉ cho lươn ăn 1 bữa vào buổi tối. Sau đó, tập cho lươn ăn sớm dần. Khi lươn đã ăn khỏe hơn, cho ăn 2 lần mỗi ngày. Lượng thức ăn mỗi ngày bằng 5 – 7 % trọng lượng của đàn.
Với lươn giống cỡ nhỏ ( khoảng 1.500 con/kg) bạn nuôi với mật độ 1.000 – 1.500 con/m2. Thức ăn là cá tạp xay nhỏ trộn với 20% thức ăn viên có độ đạm trên 35%.
Sau 3 tháng , lươn đạt khối lượng 50 – 70 con/kg. Lúc này có thể nuôi với mật độ cao hơn nuôi lươn thịt, với mật độ rất cao, 200 – 300 con/m2. Thức ăn là cá tạp (mè, trôi) nấu chín, định lượng 3-5% khối lượng lươn, ngày cho ăn 1 lần lúc chiều tối (18-19h). Mỗi ngày thay nước một lần (chú ý nước luôn sạch).
Sau 6-7 tháng, lươn đạt khối lượng 0,2 – 0,3 kg/con (đạt giá trị thương phầm) là có thể bán ra thị trường. Năng suất đạt 40-60 kg/m2 bể.
Khi cho ăn, nên tập cho lươn ăn vào giờ cố định, rắc thức ăn lên một tấm sàng tre (kích thước 0,8 x 1 m) nhẵn hoặc sàng lưới đặt trên giá thể.
Tách những con nhỏ hơn ra khỏi đàn để nuôi riêng
Khi nuôi lươn trong bể xi măng, cứ 30 ngày cần chọn lọc, tách những con nhỏ hơn ra khỏi đàn để nuôi riêng.
Chỉ để những con có kích thước đồng đều để đạt hiệu quả kinh tế lớn nhất.
Điều này còn làm giảm được hiện tượng lươn ăn thịt lẫn nhau.
Thường xuyên theo dõi tình trạng của đàn lươn để kịp thời xử lý các con bị chết, phát hiện con bị bệnh và có cách giải quyết sớm, tránh tạo ra dịch bệnh trong cả đàn.
Mỗi lần cho lươn ăn, bạn cần theo dõi sức ăn của đàn lươn để điều chỉnh cho lần sau cũng như khả năng bắt mồi của lươn cũng như tình trạng sức khỏe của chúng.
Lươn khá mẫn cảm với môi trường nước trong bể nuôi. Khá nhiều bệnh ở lươn là do môi trường bị ô nhiễm và bị nhiễm khuẩn từ nước. Bởi vậy, ta có thể phòng bệnh cho lươn với một số cách như sau:
Chọn giống khỏe mạnh, kích thước đồng đều, không bị trầy xước và dị tật.
Trước khi thả lươn vào bể nuôi, phải tắm lươn bằng nước muối 3%, thời gian 15-20 phút để phòng bệnh.
Bể nuôi phải được xử lý đúng quy trình trước khi thả lươn.
Trong khoảng 2 tháng đầu, cần thay 100% nước trong bể nuôi định kỳ sau 1 – 2 ngày.
Từ tháng thứ 2, bạn cần thường xuyên theo dõi tình trạng bể để thay nước một cách hợp lý (có thể thay đến 100%) và vệ sinh sạch thức ăn thừa, chất thải, cặn bã trong bể nuôi.
Nguồn nước để nuôi lươn trong bể xi măng phải sạch, đủ oxy, được diệt khuẩn cẩn thận để loại bỏ trứng ký sinh trùng (nếu có).
Theo dõi đàn lươn, nếu thấy con nào bị trầy xước hoặc có dấu hiệu bị bệnh (bơi ngóc đầu lên mặt nước, ăn ít…) cần lập tức tách khỏi đàn, tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp kịp thời.
Dùng thuốc tím (KMnO4) hoặc một số chế phẩm sinh học dùng riêng cho thủy sản nước ngọt định kỳ sau 10 – 15 ngày với liều lượng 2 – 3 g/m3 nước tạt đều khắp bể để phòng bệnh cho lươn.
Đảm bảo nhiệt độ nước luôn ổn định ở 23 – 27 độ C để tránh làm lươn bị sốc.
Cách thu hoạch lươn nuôi trong bể xi măng
– Sau thời gian nuôi từ 3 – 5 tháng lươn đạt kích cỡ thương phẩm thì tiến hành thu hoạch. Trước khi thu cho lươn nhịn ăn 1 ngày.
– Khi bắt lươn, dùng vợt xúc nhẹ nhàng tránh làm lươn bị trầy xước. Thả lươn vào thùng xốp để vận chuyển.
– Sau khi thu hoạch, cần tiến hành vệ sinh sạch bể nuôi để chuẩn bị cho lứa tiếp theo.
Hi vọng với những chia sẻ về cách nuôi lươn trong bể xi măng mà công ty Cổ phần đầu tư Tuấn Tú giới thiệu trên đây sẽ giúp bạn thành công ngoài sức mong đợi.
Chúc bà con có thể áp dụng mô hình một cách hiệu quả, thu được nguồn lợi nhuận cao. Cám ơn sự theo dõi của bà con và các bạn!
Kỹ thuật nuôi lươn không bùn là cách thức nuôi mới. Với cách này, nếu lươn được chăm sóc đúng cách thì sẽ cho hiệu quả kinh tế cao mà tiết kiệm chi phí.
Mô hình nuôi lươn trên cạn như một cách làm giàu từ chăn nuôi vô cùng hiệu quả.
Trước đây, chủ yếu nuôi theo phương thức nuôi lươn trong bể chứa bùn nhưng chi phi nuôi và chăm sóc lớn.
Việc nuôi theo mô hình không bùn này sẽ tiết kiệm được chi phí mua đất. Hạn chế tốn nhân công chăm sóc và kiểm soát được dịch bệnh. Hạn chế rủi ro trong quá trình nuôi, giúp hạ giá thành cho sản phẩm.
Kỹ thuật nuôi lươn không bùn
Nuôi lươn không bùn cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Internet
Nếu như trước kia, lươn chủ yếu sinh sản ngoài tự nhiên với số lượng lớn. Ngày nay, do diện tích đất ruộng ngày một thu hẹp dẫn đến việc lươn ngày càng cạn kiệt. Khi tìm được địa chỉ cung cấp nguồn giống để thực hiện việc nuôi lươn, bạn nên chú ý đến màu sắc của lươn để có được lươn giống tốt nhất.
Về cơ bản, lươn sẽ được chia thành 3 loại cơ bản.
Bạn nên lựa chọn loại thứ nhất, đặc trưng bởi màu vàng sẫm sẽ mang đến khả năng phát triển tốt nhất.
Trong khi đó, lươn có màu màu vàng xanh sẽ cho tốc độ phát triển kém hơn.
Cuối cùng, loại lươn có màu xám tro thường khá chậm lớn. Bạn không nên lựa chọn loại này khi muốn nuôi lươn cho năng suất cao.
Sau khi lựa chọn được con giống. Bạn cần phải lưu ý đến kích thước lươn con để có thể thả nuôi tốt nhất. Khối lượng phù hợp sẽ là 40 – 60 con/kg. Kích cỡ lươn tương đương với nhau, khỏe mạnh. Thả nuôi với mật độ 60 – 80 con/m2.
Hình chữ nhật hoặc hình vuông, được xây bằng xi măng, thành tường dày 1 tấc.
Bố trí 2 ống cấp và thoát nước nằm đối diện ở 2 góc của bể, riêng ống cấp có đường kính 42mm được thiết kế nhiều lỗ nhỏ dạng vòi sen nhằm cung cấp oxy cho bể nuôi trong quá trình thay nước. Ông thoát có đường kính 114mm có thiết kế chung để xả tràn và xả cặn cho đáy bể.
Đáy bể được lát bằng gạch tàu (30X30cm2). Xung quang thành bể cũng được lát bằng gạch tàu nhưng chỉ lát 1 viên xung quanh đáy bể.
Dới đáy bể được gắn 4 khoen ở gần 4 gốc để cố định bộ vĩ tre dùng để cho lươn trú ẩn.
Bộ vĩ tre:
Tre làm vĩ phải được vuốt láng và ngâm cho đóng rong rêu giảm ma sát tránh cho lươn bị trầy xước.
Bộ vĩ tre gồm 3 lớp xếp chồng lên nhau, khoảng cách giữa các vĩ 10cm, bộ vĩ được đặt giữa bể cách dáy dể 10cm và cách đều 4 vách của bể 30cm.
Thức ăn:
Chủ yếu là các loại cá tạp, ốc bươu xay nhuyễn trộn cùng bột cám.
Trong 2 tháng đầu cho ăn 1 lần/ngày, sau 2 tháng cho ăn 2 lần/ngày.
Sau khi cho ăn 2 giờ tiến hành thay nước toàn bộ bể lươn để loại bỏ thức ăn thừa và chất cặn bả của lươn.
Lươn thả nuôi sau 1 tháng rưỡi tiến hành phân loại lươn lớn lươn nhỏ. Mục đích nhằm tránh cho lươn ăn nhau làm cho lươn bị xây xước dễ gây ra bệnh và so le đàn.
Nếu chăm sóc lươn đúng kỹ thuật lươn rất nhanh lớn, ít mắc bệnh. Nếu có chỉ là bệnh ký sinh trùng, bệnh ngoài da… rất dễ điều trị.
Để đảm bảo tốc độ phát triển cũng như sức khỏe, khi nuôi lươn bạn cần phải lưu ý không cho lươn ăn thức ăn ôi, với thức ăn thừa bạn nên vớt ra khỏi bồn tránh làm ô nhiễm nguồn nước.
Một số loại bệnh trên lươn
Một số bệnh mà lươn thường gặp phải gồm có bệnh sốt nóng, lở loét, nấm thủy mi…. Khi nuôi lươn, tùy thuộc vào triệu chứng bệnh trên lươn mà các bạn có thể khắc phục bằng những cách dưới đây.
Bệnh giun sán: Lươn là loài ăn tạp, thức ăn là cá tạp có nhiều giun sán do đó trong quá tình nuôi định kỳ tẩy giun 15 ngày/lần bằng cách trộn thuốc trị nội ngoại ký sinh vào trong thức ăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Bệnh đường ruột: Triệu chứng phân lươn nổi trên mặt nước trước 5-7 ngày do trong thức ăn có chất bảo quản, lươn tiêu hóa thức ăn không được tốt, gặp trường hợp này chỉ bổ sung men tiêu hóa vào trong thức ăn chứ tuyệt đối không sử dụng kháng sinh hoặc hóa chất để can thiệp.
Bệnh nấm: Trên da lươn có các đóm trắng dạng bông gòn do lươn bị xay xác trong quá trình nuôi, nấm tấn công trên các vết trầy xước làm bệnh phát sinh.
Bệnh sốt nóng: Bạn hãy giảm mật độ nuôi lươn vào khoảng 80-100 con/m2 và đảm bảo nguồn nước sạch bằng cách thay nước thường xuyên.
